Chocochilin limenadista sain idean raparperijuomalle. Hyvät raparperi ajat alkavat olemaan käsillä ja kesän ensimmäisiä voi leipomisen ohella käyttää vaikka raikkaaseen kesäjuomaan. Kupliva raparperijuoma noin litra 1/2 l raparperin paloja 1 dl sokeria 2 mm viini- tai sitruunahappoa 3 dl kiehuvaa vettä noin 6 dl hiilihapotettua lähdevettä Mittaa raparperit, sokeri ja happo kulhoon, kaada kiehuva vesi [...]

Hienoksi silputtu ja kastikkeella kasassa pysyvä salaatti toimii parhaiten leivän päällä, hampurilaisissa tai wrapeissä. Alta löytyvä resepti on kaalisalaattiin, johon tuo ruokaisuutta soijarouhe. Kaalisalaatti noin neljälle 2 1/2 soijarouhetta vettä kasvisliemikuutio tai suolaa ja mausteita 300 g keräkaalia 3 porkkanaa 4 dl maustamatonta soijajugurttia omenaviinietikkaa sinappia sipulijauhetta tilliä mustapippuria suolaa Kuori ja raasta porkkanat, silppua [...]

Törmäsin netissä mainiolta vaikuttavaan BBQ-kastikkeohjeeseen, jota muokasin kotoa löytyneiden ainesten mukaan. Tomaattigrillikastike noin 7 dl 1 iso sipuli 3 valkosipulinkynttä rypsiöljyä 1 tkl tomaattimurskaa 1/2 dl vahvaa kahvia 1/2 dl soijakastiketta 1/2 dl omenaviinietikkaa 1/2 dl tummaa siirappia 3 rkl sokeria 1/4 dl tulista chilikastiketta tai 1 piri piri (hyvin hienonnettuna) 1/4 dl vahvaa sinappia [...]