Mukaillen Chocochilin seitania ja luumuja sekä rosmariiniseitania, valmistin seitania pääsiäiseen kuuluvin maustein, yrteillä ja valkosipulilla. Yrttiseitan kahdelle 175 g seitania suikaleina (1/2 annos tummaa seitania) pari valkosipulinkynttä timjamia/rosmariinia/minttua mustapippuria 2 1/2 dl kasvislientä 2 rkl tomaattipyrettä soijakastiketta omenaviinietikkaa tummaa siirappia minttukastiketta Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen. Asettele seitansuikaleet uunivuokaan, kuori ja viipaloi valkosipunlinkynnet ohuiksi siivuiksi [...]

Kookospähkinämunat noin 10-15 kpl 50 g noin 3/4 dl pähkinöitä 25 g noin 3/4 dl kookoshiutaleita 150 g noin 2 1/2 dl tomusokeria 3/4 dl vehnäjauhoja 3 rkl vettä tai kasvimaitoa Jauha pähkinät tehosekoittimessa hienoksi jauhoksi, lisää sekaan kookoshiutaleet ja jauha nekin hienojakoisemmaksi. Kaada kulhoon ja sekoita joukkoon sokeri ja vehnäjauhot. Kuumenna neste kiehuvaksi ja [...]

Leivosidea pääsiäiseksi, vaikutteet prinsessakakusta ja Frog cake -leivoksesta. Pupuleivos kakkupohja (paista uunipellillä) paksua hilloa/marmeladia lakritsapatukka marsipaania tai auringonkukansiemenmassa 60 g noin 3/4 dl auringonkukansiemeniä 120 g noin 2 dl tomusokeria 4 tl kasvimaitoa Jauha auringonkukansiemenet hienoksi tehosekoittimessa, lisää tomusokeri ja jauha hetki yhdessä. Mittaa mukaan vielä maito ja jauha hetki. Kumoa toiseen astiaan ja vaivaa [...]