Ohje hillolle, jossa voi omenoiden sijasta tai osana käyttää vaikka persikoita, päärynöitä tai kurpitsaa. Omenahillo noin 3 1/2 kg 4 kg omenoita 3 dl vettä (3 rkl sitruunamehua) (pari kanelitankoa) 600 g sokeria Pese ja paloittele omenat, poista siemenkota. Kätevästi ja nopeasti omenat saa palasiksi alla olevan kuvasarjan mukaan. Jäljelle jää vain poisheitettävä siemenkota. Keitä [...]

Raikas jälkiruoka mehuhyytelöstä ja marjoista kanelikastikkeella. Omenahyytelö neljälle 1 pussi sitruunahyytelöainesta 4 dl omenatäysmehua Tyhjennä pussin sisältö kulhoon, kuumenna mehu kiehuvaksi ja kaada kulhoon. Sekoita kunnes hyytelöaine liukenee. Huuhtele hyytelön hyydytysastia kylmällä vedellä ja kaada seos sinne. Laita jääkaappiin hyytymään. kanelikastike 2 1/2 dl kasvimaitoa- tai kermaa 1/2 tl kanelia (sokeria) Sekoita ainekset kattilassa ja [...]

Piña colada-pirtelö! Huhtikuun ruokahaasteen voittaja on Kulinaarimurula. Onneksi olkoon, tällä on hyvä skoolata niin voiton kuin vapunkin kunniaksi. Kippis ja klara vappen! Voiton ansiosta Kulinaarimurula saa järjestettäväkseen toukokuun ruokahaasteen. Toiseksi sijoittui  Appelsiinicocada, kolmannen sijan jakoivat Limoncello di Casa ja Kevätjuoma, neljännen sijan Daiquiria inkiväärillä sekä Laku-päärynäpirtelö.