Archive for the ‘välipala’ Category

Vuosi täynnä

Mustikkapöperö täytti vuoden pari päivää sitten. Mukavasti kuluneen vuoden kunniaksi sopii popsia tuoreeltaan juuri pomittuja mustikoita. Sato onkin sopivasti alkanut kypsymään, joten nyt on hyvä aika tehdä retki metsään hyttysten syötäväksi. Kädet sinisiksi ja marjat talteen.

Read the rest of this entry »

Pakastimen tyhjennystä

Satoisa viime kesä ja syksy piti huolen siitä, että marjoja on riittänyt hyvin talven yli näin kevääseen ja varmasti vielä pitkälle kesäänkin. Marjoja ei tarvitse enää säästellä vaan niitä sopii napostella useinkin välipaloina, maistuva tapa on talkkunan kanssa pöperönä ja oma suosikkini mustikat ja talkkuna. Mustikkapöperö yhdelle pari kourallista mustikoita talkkunajauhoja (sokeria) Muussaa sulat mustikat ja [...]

Read the rest of this entry »

Rapsakkaa

Yksinkertainen resepti suussa sulaville vohveille. Rapeat vohvelit noin viisi pyöreätä vohvelia, 25 palaa 2 dl vehnäjauhoja 1 dl vettä 1 1/2 dl vettä 1 1/2 dl rypsiöljyä 2 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa (1/2 dl siirappia tai 3/4 dl sokeria) Sekoita 2 dl vehnäjauhoja ja 1 dl vettä, vaivaa sitko esiin. Lisää loput aineet (makeutus, [...]

Read the rest of this entry »