Posted in 07/08/2010 ¬ 18:41h.mustikkapöperö
Poikkesin ensikertaa Ikeaan ja onnistuin olemaan ostamatta turhaa. Mukaan tarttuivat vain snapsilasit ja ruokapuolelta tummaa suklaata, halvinta mitä olen tähän mennessä kaupasta löytänyt. Lasit tuli kastettua ja suklaata käytin leipomiseen. Suklaamuffinssit 12 kpl 3 dl korppujauhoja 5 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 1/2 dl kaakaojauhetta 2 tl vaniljasokeria 1/2 tl suolaa 2 tl leivinjauhetta 100 [...]
Read the rest of this entry »
Posted in 09/07/2010 ¬ 22:25h.mustikkapöperö
Mansikkaleivos pohja valmismuro- tai lehtitaikinaa tai 1 dl rypsiöljyä 1 dl kasvimaitoa 1 dl sokeria noin 4 dl vehnäjauhoja 1/4 tl suolaa 1/2 tl leivinjauhetta Sekoita nestemäiset sekä sokeri keskenään, lisää jauhot, suola ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi. Laita jääkaappiin noin puoleksi tunniksi asettumaan, mikäli taikina tuntuu liian löysältä lisää 1/2 – 1 dl jauhoja. [...]
Read the rest of this entry »
Posted in 17/06/2010 ¬ 17:40h.mustikkapöperö
Aloitin pitkon teon kuin korvapuustit mutta leikkasin rulla halki ja letitin. Täytteen pääosassa on auringonkukansiementahnaa. Täytepitko yksi pieni pitko noin 2 1/2 desin pullataikina, esimerkiksi Chocochilin ohjeella täyte 1 dl auringonkukansiementahnaa noin 1/2 dl rypsiöljyä 1 rkl sitruunamehua 4 rkl sokeria Valmista pullataikina ja anna sen nousta hyvin. Sekoita täytteen aineet keskenään tasaiseksi, lisää tarvittaessa [...]
Read the rest of this entry »